Cara Memasak Ayam
Hidangan ikan mentah, alias sashimi , adalah salah satu makanan favorit kebanyakan masyarakat Indonesia. Sushi memang termasuk makanan sehat. Kandungan protein, yodium, vitamin, mineral, dan lemak omega-3 yang ada dalam ikan dan makanan laut lainnya terbukti sangat baik untuk kesehatan. Namun jangan sampai tren makanan mentah ini Anda coba saat makan ayam. Cara memasak ayam tak boleh setengah-setengah — harus matang sepenuhnya. Makan ayam yang kurang matang bisa membahayakan kesehatan tubuh. Apa akibatnya pada tubuh jika makan ayam tidak matang? Masakan mentah atau kurang matang pada umumnya tidak baik karena dikhawatirkan ada bakteri yang masih menempel dalam makanan sehingga bisa menyebabkan penyakit. Begitu juga dengan ayam. Bedanya, parasit yang terdapat dalam ikan mentah dapat mati dengan mudah begitu ikan dibekukan sebelum penyajian. Ikan yang biasa diolah untuk sushi dan sashimi biasanya telah dibekukan pada suhu -20° C selama tujuh hari atau dibekuka...